POMPADOUR

도부백화점 이케부쿠로점 지하 2층에 자리한 퐁파두르는 일상 식탁을 든든하게 받쳐주는 식사빵부터 간식으로 즐기기 좋은 달콤한 빵까지 고루 갖춘 베이커리다. 매장 진열대에는 바게트를 비롯한 프랑스빵류가 충실하게 늘어서 있어, 바삭하고 고소한 껍질과 씹을수록 배어 나오는 밀가루의 풍미를 좋아하는 발길이 이어진다. 두툼하게 썰어 토스트나 샌드위치로 곁들이기 좋은 두 리브르(deux livres)나 깍둑썬 치즈를 듬뿍 넣은 치즈 브레드처럼 소박하면서도 질리지 않는 기본 메뉴들이 든든하게 자리를 지킨다.

식사빵뿐만 아니라 달콤한 빵의 선택지가 풍성하다는 점도 매력이다. 짭조름한 롤빵에 팥앙금과 버터를 더한 시오팡 롤(소금빵 롤)이나 프랑스빵 반죽에 팥소를 조합한 빵, 친숙한 단맛의 페이스트리 도넛 등 둘러볼 때마다 눈길을 끄는 메뉴가 많다. 조리빵이나 간식용 빵을 골라 담으면 아침 식사는 물론 바쁜 날의 점심이나 퇴근길 가벼운 요기로도 손색이 없다.

테이크아웃 전문 매장이라 환승이나 쇼핑 도중 잠시 들르기 편하며, 신용카드와 각종 전자결제 수단도 잘 갖추어져 있다. 역과 곧바로 연결된 층에서 내일 아침 식탁을 기대하게 만드는 빵 한 봉지를 골라 들고 나서는 일상의 편리함이 돋보인다.